■#003 Tapis Volantの“お香”と“かつお昆布醤油の素”

外から見ると、東南アジアのリゾートを彷佛とさせる家具が目を引くTapis Volant(タピ ヴォラン)。アジアンテイストのお店かな?と思って中に入ってみると、素材を活かした感じの多国籍な家具や雑貨でいっぱい!意外なものを発見できて面白いんです。今回はその中から“かつお昆布醤油”と“お香”を選んでみました。
☆かつお昆布醤油の素
650yen (tax out)

一目惚れしました!醤油さしの中にかつお節、昆布、鷹の爪などが入ってるんです。その中にお醤油を入れると…あらびっくり“かつお昆布醤油 ”の出来上がり!いつものお醤油をこれに替えるだけで、さらに美味しく頂けそうです。

<店員さんのオススメポイント>
お醤油が半分くらいなくなったら足して、4〜5回使えます。お酒やみりんを入れるともっとおいしくなりますよ。これ以外に、乾燥にんにくが入った“にんにく醤油の素”もあります。保存は冷蔵庫で。

☆お香

とにかく種類が豊富なことにびっくりしました!好きな香りを見つけられそうな予感 アロマオイルもあるし、癒されそうです…

<店員さんのオススメポイント>
フランス、アメリカ、日本、インドのお香があります。中でもフランスのものは、世界の香料師の90 %が集まっているグレースの香料を使ってブレンドしたもの。ふんわりとした香りが好きな人にオススメです。日本のものは「ユリ」とか、素材を活かしたものが揃ってますよ。

Tapis Volant 大阪店
大阪市西区南堀江1-5-17
Tapis Volant BLDG 1F
TEL : 06-6531-7307
OPEN : 11:00〜21:00
http://www.eishin-kk.co.jp/tapisvolant/